Comment empêcher les pommes de terre de germer ?

Vous en avez marre de voir vos pommes de terre germer ? On vous montre comment éviter ça.

Faut-il manger des pommes de terre germées ?  

Les pommes de terre germées contiennent des substances toxiques mais en faible dose, comme la solanine, donc peu dangereuses pour l’homme.

Toutefois, certaines personnes vont être très sensibles et avoir des effets secondaires comme la diarrhée ou des irritations cutanées.

Si vous voulez consommer des pommes de terre avec des germes, il est préférable de les enlever et de cuire les pommes de terre à l’eau pour ces substances.

Mais dans l’ensemble, il est préférable d’éviter.

Comment les empêcher de germer ?  

Pour éviter que les pommes de terre ne germent davantage, il est conseillé de les stocker à l’abri de la lumière, dans un endroit sec.

On oublie le frigo illico puisque l’humidité favorise les germes.

L’astuce pour que vos pommes de terre ne germent plus, laissez toujours une pomme dans votre filet de pommes de terre.

Celle-ci va ralentir l’apparition des germes de façon tout à fait naturelle.

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